今年3月,习近平总书记再次考察云南,对大力发展高原特色农业提出了新要求。为全面展示云南高原特色农业高质量发展的生动实践,助力更多“云系”“滇牌”走出云南、走向全国,即日起,云南发布、云南网联合全省16州(市)推出“给咱云南带带货”系列融媒体报道,给广大网友晒一晒咱云南自家后院里、田埂上、大山里的“硬核宝贝”,用“最板扎”的云南话,安利“最滇”的云南好物,庆贺云岭大丰收。
咱云南人实在
不会说漂亮话
但说起自家地里的好东西
嗓门一个比一个亮
快来听听云南老乡们
都是咋夸自家宝贝的
这带货的劲儿
真滴好正宗
聚光灯打过来
今天登场的是咱们的
怒江代表队
来听听他们是咋个夸
自家宝贝呢
听听老乡咋个夸
宝贝名称
怒江草果
产地身份证
来自中国最大的草果种植区和核心主产区——怒江傈僳族自治州。
食用指南
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煲汤炖肉。
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制作卤味。
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制成草果气泡水、草果啤酒等草果衍生产品。
产业情况
怒江州是中国最大的草果种植区和核心主产区,种植面积达111.4万亩。草果种植是怒江州的特色产业,也是百姓脱贫的幸福产业。近年来,怒江州将草果产业作为怒江土特产经济的引领品牌开发出草果气泡水、草果啤酒、草果巧克力、草果香水、草果精油等7个系列40余款草果产品,原料优势逐渐转化为产品优势。
一句话推荐
“怒江草果,颗粒饱满、香味浓郁,既能去除腥气,还可增进食欲,是烹调佐料中的佳品!”
听听老乡咋个夸
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宝贝名称
怒江咖啡
产地身份证
怒江咖啡产自怒江峡谷地处高黎贡山山脉的核心地段,这里两山夹一江的特殊地理环境,造就了世界上独一无二的优质咖啡生长条件。
品饮指南
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一杯手冲咖啡,慢慢品尝峡谷深处独特的韵味。
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也可制作一杯意式浓缩咖啡,唤醒一天的精气神。
产业情况
在海拔800至1700米的怒江流域,“高海拔、高纬度、高温差”的独特环境造就了咖啡豆浓郁的香气和醇厚的口感!这份天赋得到了专业认可——怒江精品咖啡在SCA杯测中,连续3年斩获85+高分,目前已获得5210亩有机认证,良种率达82%,从铁皮卡到瑰夏,4.92万亩精品品种的种植,让怒江精品咖啡成为了云南咖啡版图中的“后起之秀”。
一句话推荐
“沿着219国道,来怒江寻一杯峡谷深处的好咖啡吧~”
听听老乡咋个夸
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宝贝名称
贡山蜂蜜
产地身份证
产自森林覆盖率极高的贡山独龙族怒族自治县,草果花、黄精花、野樱花、杜鹃花遍布山林,养蜂环境得天独厚。
食用指南
- 直接干吃,纯甜纯生态。
- 泡一杯蜂蜜水,暖心又暖胃。
- 各种饮品特调加一点,风味马上不一样。
产业情况
近年来,贡山县立足丰富的林地资源,持续实施中蜂产业技能技术培训和养蜂带头人、养蜂能人培育工作,在怒江、独龙江两岸广泛开展花果树木种植。引导养蜂企业、合作社和蜂农走标准化、规模化、市场化发展路子,打响贡山生态蜂蜜品牌,发展壮大养蜂产业,拓宽农民群众增收渠道。
一句话推荐
“采于百花中,甜而不腻,每一口都是纯天然的味道”
咋个样?
给有被我们怒江队呢宝贝
惊艳捉?
下一支参赛队伍——
【迪庆代表队】
正在后台摩拳擦掌
统筹:浦美玲
策划:沐旭 包涛 杨昊 李茜 何甜
设计:鲍子仟
配音:李璇 杨洁
编辑:李楠